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27. Mai 1999


HACCP bei FDA-Inspektionen
im Bereich Medical Device

Das Center for Devices and Radiological Health (CDRH) beschäftigt sich derzeit mit der Möglichkeit, sogenannte HACCP-Inspektionen durchzuführen. Ein HACCP-Team bei der FDA unter der Leitung von Mrs. Adrienne Galdi prüft im Rahmen des FDA-Reengineeringprogramms die Anwendung dieser Methode. HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points.

Die folgenden 7 Prinzipien beschreiben die HACCP-Methode:
  • Identifizierung und Analyse der Risiken sowie Festlegung
    der Maßnahmen zu ihrer Beherrschung (hazards)
  • Identifizierung der kritischen Punkte (critical control points)
  • Bestimmung der kritischen Grenzwerte für die einzelnen
    kritischen Punkte
  • Festlegung von Überwachungs (Monitoring)- und Kontrollverfahren
  • Festlegung der im Bedarfsfall zu treffenden Korrekturmaßnahmen
  • Festlegung von Überprüfungs- und Revisionsverfahren
  • Dokumentation der Effektivität des Systems

Im Food-Bereich der FDA-Überwachung wird HACCP schon lange angewandt. Auch in Europa hat HACCP durch die EG Lebensmittelhygieneverordnung Einzug in die Gesetzgebung gefunden.

Gemeinsam mit Unternehmen, die freiwillig das HACCP-System anwenden, will die FDA im Bereich Medical Device Erfahrungen sammeln. Unternehmen, die sich freiwillig beteiligen, sollen sogar ihre Produktverpackung mit einem HACCP-Symbol kennzeichnen dürfen!

Weiteres zu HACCP bei der FDA finden Sie unter  http://www.fda.gov/cdrh/gmp/haccp.html , darunter Trainingskurse  und eine Matrix der HACCP Prinzipien zu cGMP-Anforderungen des cfr (Quality System Regulation) und ISO 9001.

HACCP als Instrument für die Risikoanalyse im Rahmen der Validierung hat bereits auch in der Pharmaindustrie einen Anwenderkreis gefunden. Unser Seminar  Risikoanalyse stellt HACCP und andere Methoden ausführlich dar.

Autor: O. Schmidt, CONCEPT HEIDELBERG
- Projektleiter-

 

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